Gâteau au chocolat

Un Gâteau au chocolat, tout simplement

Que direz-vous d’un gâteau au chocolat, c’est bien un incontournable des gourmands et moins gourmands, n’est-ce pas, c’est aussi un gâteau classique qui s’est cependant révélé surprenant, et de plus facile à faire. Voyez par vous-même.

Ingrédient

• 250g de farine
• 250g de margarine ramollie
• 200g de sucre
• 3 œufs
• 50g de cacao
• 6 cuillère a soupe de lait
• 1 paquet de levure chimique

Préparation

• Mélanger dans un robot la margarine ramollie avec le sucre,
• battre ensemble jusqu’au blanchissement de la pâte,
• ajouter le cacao,
• remélanger bien le tout,
• ajouter les œufs un par un,
• mélanger la farine avec la levure,
• incorporer au mélange, jusqu’à épuisement de la farine,
• ajouter à la fin, 6 cuillères à soupe de lait.
• Mettre dans un plat beurré de 30 cm sur 20 à 180° pendant 30 min.

Nota: une lame de couteau doit ressortir sèche à la sortie du four.

• Ensuite, saupoudrer de sucre glace le gâteau.

*** Bon appétit bien sûr ***