Des madeleines faciles à réaliser et de plus aux amandes

Recette vraiment facile, de madeleines aux amandes effilées

Recette de madeleines très facile à réaliser et de plus à la portée de tous, ados et parents. Une recette pour toutes les occasions, les fêtes, les goûters d’anniversaire ou pour accompagner une pause café. Lancez-vous et régalez-vous.

Réalisation

• Difficulté : facile
• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 15 mn
• Reposer : laisser refroidir
• Temps Total : 30 mn

Les Ingrédients indispensables

• 150 g de beurre
• 150 g de sucre
• 150 g de farine
• 4 oeufs
• zest d’un citron
• 1/2 paquet de levure chimique

La décoration aux amandes (facultative)

Un peu d’amandes effilées (déjà prêtes)

Préparation

❑ Battre le beurre et ajouter par la suite le sucre.
❑ Incorporer au fur et à mesure les oeufs un à un.
❑ Mélanger d’abord la farine avec la levure chimique.
❑ Ensuite rajouter la farine petit à petit, et en dernier lieu le zest de citron.
❑ Préchauffer le four à 200° (6/7) pendant 10 minutes.
❑ Entre-temps, beurrer et fariner les moules à madeleine.
❑ Verser la pâte dans les moules beurrés.
❑ Recouvrer les madeleines d’amandes effilées.
❑ Les mettre au four déjà préchauffé, et les laisser cuire pendant environ 12 à 15 minutes tout en veillant sur leur coloration.

Laisser refroidir

[ cuisine ados ]