cake à l’orange

Préparation de : Cake à l’orange

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes

Ingédient

• 1/2 tasse de sucre en poudre
• 125 g de beurre ramolli
• 2 œufs
• 1 cuillère à café d’essence de vanille ou du sucre vanillé
• zeste d’une orange râpé
• 2 tasses de farine à gâteaux tamisée
• 60 ml de jus d’orange
• 60 ml de lait

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.Commencé par battre le sucre et le beurre jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
2. Ajoutez les œufs un à un en battant bien, puis l’essence de vanille(sucre vanillé), et le zeste d’orange.
3. Incorporez la farine dans le mélange en alternant avec le jus d’orange et le lait mélangés. Commencez et terminé par la farine.
4. Versez le mélange à la cuillère dans un moule à cake beurré et fariné, et faites cuire 40à45 minutes. Laissez tiédir le cake quelques minutes dans le moule, puis démoulé, refroidir sur une grille.

*** Bon appétit ***