flan maison

Une préparation d’un flan maison

Flan maison
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Ingrédients

• 120 g de crème pâtissière
• 3/4 de de lait
• 150 g de sucre

Préparation

1. Préchauffez le four à (180°C /th 6 ).
2. Mélanger 3/4 de lait à ébullition avec le sucre.
3. mélanger la crème pâtissière dans le lait bouillant et laissez épaissir sans cesser de remuer (2 minutes environ).
4. Beurré et farinée un moule rond étaler la pâte brisée ou sablée et versez le mélange dedans.
5. Mettez-le dans le four pendant 15 minutes.

*** Bon appétit ***